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现阶段,国内一些植物肉加工企业已经可以做出质地、结构和口味都很接近肉的产品。张波曾经尝过某企业生产的土豆牛肉盖浇饭产品中的“牛肉块”、小包装的植物肉休闲零食,口感很像真肉,“但主要问题在于产品的质量不稳定。”张波说。除了提升产品稳定性,如何做到自由调控植物蛋白的组织结构,生产不同质地的肉类,也是尚未解决的技术问题。张波预测,未来5-10年该技术可能会有所突破。

根据当事人违法行为的事实、性质、情节与社会危害程度,依据《证券法》第二百零二条的规定,河北证监局决定:责令周永平依法处理非法持有的证券,没收违法所得132,549.37元,并处397,648.11元罚款。上述当事人应自收到本处罚决定书之日起15日内,将罚没款汇交中国证券监督管理委员会,由该行直接上缴国库,并将注有当事人名称的付款凭证复印件送河北证监局备案。

瞄准“弹性素食人口”,那植物人造肉真的更有营养吗?让肉类或植物蛋白加工企业、餐饮巨头们都无法忽视的“植物肉”,其实与传统认知中针对素食人群的“仿膳”、“素肉”有所差异。由于想吸引习惯吃肉的主流人群,植物肉从口感、味道、质地、营养价值层面上,都比“素肉”要求更高。以“植物肉汉堡”的人造肉饼为例,它除了模仿真肉口感,还特别加入血红色的植物铁蛋白,模仿真肉的血色,有些甚至在烹饪过程中会冒血水。

背后“打黑枪”,皆是为了一己之私:有的是为了拉人“下水”,自己上位;有的是为了打击报复;有的是为了达到个人不可告人的目的,妄图“搅浑水”……这些诬告者居心叵测,为诬告做足了“功课”,摸清了各种举报“门路”,要么拿一些以偏概全、添油加醋的伪证据,要么干脆捏造事实、伪造材料,将白的描成黑的,将好人说成坏人,实在是心术不正、手段卑劣。

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